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酒店厨房设备用电规范
厨房内有很多电器,因此用电量也较大,合理的用电规范可以增强厨房环境安全,提高工作效率。牢记用电规范,可以减少在厨具使用过程中的危险隐患!安全使用电器,安全用电是厨房工作中最重要的一个环节。那么具体的规范有哪些呢? 1、 严禁在厨房内吸烟。 …
制冰机原理是什么?制冰机原理图!
制冰机的是用来制作各种形状的冰块的,制冰机广泛用于商用的场所、酒店,咖啡厅、医院、科研所等地方都可以看到它的身影,但是制冰机的原理没有多少人知道,今天一厨一帮的小编就给你分享一下很多人都不知道的干货把! 一、制冰机工作原理 1. 通过补充水阀门,水自动进入…
不锈钢厨房设备304与201的区别
锈钢厨房设备广泛用于商用厨房中,不锈钢以耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们喜欢,不锈钢的材质分为304和201,那2者到底有什么区别呢?小编和你分享一下吧! 一、不锈钢厨房设备304与201的区别 1、防腐性区别: 由于304和201所含的元…
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