商用冷柜风冷和直冷有什么不同？优缺点有哪些？

大家在购买冷柜或冰箱不知有没有遇到过这类状况。在详细介绍电冰箱的产品卖点时，业务员会不断提及“风冷”和“直冷”这两个词。自然，不太掌握她们的朋友都是觉得疑惑。那么，冷柜中的风冷和直冷到底是什么？具体购买时如何选择？今天小编就为大家来分享一下它们两者的区别，相信看完以后对你有所帮助！

严格意义上来说，风冷冷柜和直冷冷柜是依据冷柜制冷方法来划分的。

直冷冷柜:

直冰箱也被称为“带霜冰箱”，它的工作原理是其内部采用空气自然对流的降温方式，蒸发器通过热传导吸收食品和库内空气中的热来冷却冰箱。直冷冷柜更适合在冬季比较干燥的北方和内陆地区使用。

【优点】:构造简易、故障率低、功能损耗低、噪声小、蔬菜保鲜实际效果高、经济实惠。

【缺点】:非常容易起霜，制冷速度比较慢，箱里温度遍布不匀称，制冷实际效果差，非常容易导致冰箱冷藏食材臭味和冷藏室食材黏连等。

风冷冷柜:

风冷冷柜是利用空气来进行制冷。高温空气在内置的蒸发器中流动(远离冰箱内壁)时，由于空气温度高，蒸发器的温度低，两者直接发生热交换，空气温度逐渐下降。同时，冷空气被吹入冷柜，从而降低冷柜的温度。风冷冷柜更适合在南方等比较潮湿的地区使用。

【优点】：无霜（全自动化霜），制冷速度更快，强冷空气遍布匀称，温控精确，且因为箱里环境湿度小，食品类不容易黏附或湿冷，不容易闻，商品容积大。

【缺点】：结构复杂、价格相对于直冷要高一些。

经过比较，我们不难看出直冷冷柜和风冷冷柜各有突出的优点和明显的缺点。如何选择取决于消费者的实际需求。

从作者的观点来看，如果你资金雄厚，想追求冷冻效果，风冷冷柜无疑是一个更好的选择。然而，如果您的预算有限，并且您的制冷要求不高，直冷冷柜是首选。